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たけのこの水煮〜圧力鍋で簡単に!〜
こんばんは。

昨日、近所に住む友人から
たくさんあるから良かったら!とタケノコをいただきました^_^



せっかくのタケノコ!!
新鮮なうちにすぐに茹でたいところ!

でも、もう夜ごはん時、米ぬかもない。
そんな時は…すぐにスマホで検索ですf^_^;)

「タケノコ茹で方 簡単 米ぬか無し」

本当に今は便利ですね^_^

圧力鍋で、大さじ1杯分のお米と一緒に茹でる方法が出てきたので
初めて圧力鍋で茹でてみました!

加熱時間は15分ほど。
そのまま煮汁につけた状態で冷まして出来上がり!

ホント簡単でした!
そして、美味しくたけのこご飯でいただきました^_^


こんな感じで
最近では、この材料で今日は何を作ろうかなぁなど悩むと
スマホで検索してアイデアをいただくことが多くなりました。

今でも、レシピ本や雑誌も時々見たりしていますが
だいぶ出番も減っていたり、全く作っていないレシピも結構あったりするので

何となく結婚当初からずっとそのままになっていたお料理本や雑誌を整理しました!



この続きはまた次回に!


今日も最後までお読みいただきありがとうございます♪

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