食材ストックは引出しで一括管理!
こんばんは!


食品ストック は
キッチンコンロ側の
引出し下段で一括管理してます!


(引出しを開けると、どうしても中に入りたくなるクータ…!!)



四角く仕切って
出しやすく!
しまいやすく!
そして見やすく!

ボックスで大まかに分けてます。

引出し収納は
積み重ねずに立てて入れるのがコツ!
開けたら全部見えるので
在庫管理も楽ラクです♪

家族の人数や
ライフスタイルの変化で
変わる食品ストックの量。


今の我が家の暮らしには
この引出しに入る量が
ちょうどの量です。

ちなみに、団地住まいの時の
食品ストック量とほぼ変わってません!

◇ 団地住まいの時の食品ストック収納術もよかったら! 
→ 以前の記事は コチラ


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| キッチン | 23:00 | comments(0) | - | pookmark |
キッチン収納とワークスペースを兼ねたオープン収納棚 〜電子レンジは機能もデザインもシンプルに♪〜
キッチンとダイニングテーブルの背面にあるオープン収納棚は
キッチン収納とワークスペースを兼ねています。

ここは、毎日使うキッチンと
ダイニングテーブルで
毎日PC作業の仕事をしている私にとっては
家の中で1番よく使う場所!!

少しでも使いやすい収納へと
まだまだ改良真っ最中です!
間取り計画時は
電子レンジとゴミ箱
ノートPCとTELの置き場所だけを決めていたので
それ以外の細かな収納は
毎日のように変わっている状態です。

そんなダイニングキッチンの
ちょうど真ん中にあるオープン収納棚に置く電子レンジは
なるべく部屋全体に馴染むように
シンプルなデザインのものがいいなと思い
結婚して16年使い続けてきた電子レンジは
引越しを機に買い替えました!

アマダナのオープンレンジ。

前面のボタンもシンプルで
レザー風の持ち手がアクセントになって気に入ってます!
デザインを重視したので
レンジ機能はhighとlowのみで
自分で時間を設定するというかなりシンプルなもの。
解凍ボタンもないので
冷凍したご飯など
解凍の時間設定には慣れるまで
少し試行錯誤しましたが…
牛乳を温めたり
シリコンスチーマーで野菜を調理したり
単純な使い方しかしていない我が家にとっては
このくらいのシンプル機能で充分でした。

少しモーター音が大きいかなとも思いましたが
置く場所によってかな!?とも思います。
大きさもコンパクトで
機能もお値段もシンプルなアマダナの電子レンジ。
たくさんの機能がつけば
それだけ価格も上がり
デザインも文字やイラストが増えてしまいがち。

家電の買い替えは
自分にとって本当に必要な機能は何かを
改めて見直す機会にもなりました!


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| キッチン | 23:00 | comments(0) | - | pookmark |
使いやすい食器棚にするための収納術♪〜ワイングラスや来客用はカゴでひとまとめに〜
結婚当初から使っている食器棚を
新居でも使い続けています。


でも、間取りが変われば
同じ食器棚でも収納の中身は変わってきます。

引越してから約5ヶ月。
新居の生活動線に合わせた収納へ
まだまだ見直し真っ最中です!

引越し前に
毎日使う食器だけに整理した食器棚の上段も…

以前は両方の扉を開けて食器の出し入れしていたのが
新居では、片方の扉だけを開けて出し入れする動作に変わったので
よく使う食器を片方の扉側にまとめて置くように変えてみると
取り出すアクション数も減って
使い勝手も格段に良くなりました。


そして、団地住まいの時は食品ストック場所だった食器棚下は…

新居では食品ストック場所はキッチン引出しへ変わり
食器棚の下は、来客用の取り分け皿やカップなどの収納場所へ。

来客時はこの下部の扉を開けるだけでOKになりました。


コーヒーカップやフリーカップは
食品ストックで使っていたカゴをそのまま活用して
ひとまとめにしてカゴ収納。

準備の時もカゴごと取り出せて楽チンです。


我が家では出番の少ないワイングラスやシャンパングラスも
カゴに寝かせてまとめて収納。

シャンパングラスなどの背の高いモノは
カゴなどに横にして収納するだけで
スペースの無駄も省けます!


これからまだまだ変わりそうな食器棚収納の中身ですが
色々な収納法を試しながら
使いやすい食器棚を目指しています♪


以前のブログ記事
食器棚の整理についてもよかったらご参考ください!

コチラ → 

団地住まいの食品ストックの収納についてもよかったら!

コチラ → 



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| キッチン | 12:24 | comments(0) | - | pookmark |
ガスレンジ グリル使いこなし術!ただいま修行中!
新居ではトースターを置くのをやめました。

代わりにガスレンジのグリルを使っています。

トースターを無くした分
収納スペースも
他の収納に回すことができました。

せっかく新しくなるキッチンをフル活用したい!!

キッチンの仕様を決める際に
グリルは調理やお手入れも楽チンな
水無し両面焼きタイプを選びました。

ガスなので、慣れるまでは火加減が難しいけれど
最近、やっとコツもつかめて
いい感じにパンもトーストも出来るようになりました!


でもちょっと油断すると
焦げパンになることも!!

こんな風にギリギリセーフなこともまだまだありますが…(笑)

ピザも焼けたり

グラタンやお肉を焼いたり
試行錯誤しながらグリルの使いこなしをただいま修行中です!

そして最近、パンをトーストする際
余熱をしっかり、グリル内を温めて
水を少量入れた直火オーケーな器を置いて焼いています。

スチーム効果でパンがふっくらもっちり!
美味しく焼けるような気がします!(個人的な感想です…!)


オシャレで美味しく出来る便利な専用家電がたくさんありますが
自分がどういう暮らしがしたいか!
よく考え取捨選択をしながら
買うのではなく、代用することも選択の一つとして
無理のない範囲で日々の暮らしを楽しんでいます♪



お米も圧力鍋で炊いてます。

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| キッチン | 18:00 | comments(0) | - | pookmark |
収納見直しは、家事の合間に少しずつ!〜キッチンツール引出し〜
引越して早4カ月が経ちました!

新居のキッチンは
団地住まいの時の壁付けタイプからオープンタイプになりました。


吊り戸棚のないオープンキッチン中央の1番上の引き出しは
私にとってゴールデンゾーン!


毎日使うキッチンツールを収納しています。
団地住まいの時も同じように、引出しに収納していましたが
新居のキッチンには付属のトレイがないので
引っ越してからしばらくは
様子見でそのまま入れていました。



以前のキッチンツール収納より、モノも厳選したので
仕切りやトレイがなくても大丈夫かなとも思いましたが…
やっぱり開け閉めの度に中身がグチャグチャに(笑)

そこで、家にあった寸法もちょうど合いそうな
100円ショップ 「セリア」のトレイを使ってみることに。

仕切りトレイがあると中身も混ざらず
見た目も少しスッキリ。

さらに、よく使う軽量スプーンなどの位置を
取りやすい真ん中に移動してみたり…
料理中や洗い物の合間に少しずつ収納見直しを繰り返すこと数回。

ラップや塩胡椒、軽量スプーンなどはトレイごと
料理を作り始める際にキッチンカウンターの上に出して使っています。

気楽に洗えるプラッチック素材なので
出したトレイは、調理中のキッチンツールの一時置きとしても使っています。

「セリア」のトレイは
以前は冷蔵庫内で使っていたものでしたが
冷蔵庫内ではトレイを使わなくても大丈夫そうだったので
このまま引出し収納で使うことにしました。

1度家に入ってしまうと
なかなか出て行くことのない収納用品。
新たに収納用品を買う前に
まずは持っているもので収納を試すのもおすすめです!

我が家も引越し後は、
家にある収納ケースやカゴをぐるぐる使い回しながら
あれやこれや収納見直しを楽しんでいます♪


以前のブログ記事
団地住まいでのキッチンツール整理収納についても
よかったらご参考ください♪

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